Here's what I have tried, which doesn't work:
<select name="mois" id="mois">
<option value="" selected="selected">...</option>
<script type="text/javascript">
<!--//
var d=new Date();
var month=new Array(12);
month[0]="Janvier";
month[1]="Février";
month[2]="Mars";
month[3]="Avril";
month[4]="Mai";
month[5]="Juin";
month[6]="Juillet";
month[7]="Aout";
month[8]="Septembre";
month[9]="Octobre";
month[10]="Novembre";
month[11]="Décembre";
document.write('<option value="'+(d.getMonth()+1)+'">'+month[d.getMonth()]+'</option>');
//-->
</script>
</select>